Событие 30.04.2026 :
Большинство иркутян регулярно едят свежие фрукты и овощи

Внимание к свежести: как спрос на фрукты и овощи формирует рынок Приангарья

Свежие фрукты и овощи прочно вошли в рацион иркутян. По данным исследования «СберСтрахования», значительная часть жителей (40%) регулярно употребляет их ежедневно, а 54% — несколько раз в неделю.

При покупке потребители придают первостепенное значение свежести и внешнему виду продукции (50%). При этом, несмотря на рост интереса к натуральным продуктам — 70% опрошенных сообщают, что покупают их больше летом и в начале осени — ключевым вопросом для рынка остается стабильность поставок.

Помимо потребительского спроса, остро стоит и вопрос устойчивости аграрного сектора. Как отмечают эксперты, сельское хозяйство крайне уязвимо к непредсказуемым погодным условиям, болезням и вредителям, что грозит значительной потерей урожая.

В этой связи агрострахование становится не просто финансовым инструментом, а практической необходимостью. Оно позволяет сельскохозяйственным хозяйствам минимизировать потери от неблагоприятных факторов, сохраняя устойчивость бизнеса и обеспечивая потребителям стабильную поставку качественной отечественной продукции, которую в регионах традиционно ждут яблоки, клубника, огурцы и зелень. Таким образом, спрос потребителя и риски производственного процесса напрямую формируют важность комплексной поддержки агробизнесу.