Событие 21.08.2026 :
Картофель темнеет внутри: как избежать скрытых ушибов

Картофель может получить внутренний ушиб даже при целой кожуре. Падение, удар о тару или грубое пересыпание повреждают клетки, а позднее внутри появляется тёмное пятно, которое ча

Целая кожура не означает, что картофель не повреждён. Удар о ведро, падение с высоты или грубое пересыпание могут вызвать внутренний ушиб: клетки повреждаются без разрыва кожуры,