Тут могла бы быть ваша реклама
С 1 сентября 2026 года в России вводится обязательная маркировка мёда в системе «Честный знак». Новые требования распространяются на производителей, импортёров, оптовых и розничных продавцов. Маркировке подлежат натуральный мёд, а также искусственный мёд, содержащий натуральные компоненты. Как заявляют в системе «Честный знак», это позволит отслеживать путь продукции от улья до прилавка, защитить рынок от фальсификата и дать преимущество добросовестным производителям.
В Новосибирской области, по данным регионального Минсельхоза, формально под новые правила подпадают как минимум 6 предприятий с соответствующими кодами ОКВЭД, занимающихся пчеловодством медового направления и промышленной переработкой. Им предстоит зарегистрироваться в системе, приобрести термопринтеры, заказать коды Data Matrix, нанести их на упаковку и ввести продукцию в оборот. Однако подавляющее большинство пасечников региона новые требования обойдут стороной. По экспертным оценкам, 90% рынка мёда в Новосибирской области производят хозяйства, на которые маркировка распространяться не должна.
— Как минимум 90% рынка в нашей области — это личные подсобные хозяйства (ЛПХ). Они регулируются совершенно другим законодательством. Маркировка коснётся только тех, кого можно назвать промышленными пчеловодами, юридических лиц. У всех пчеловодов на сегодняшний день и так идёт прослеживаемость продукции через «Меркурий». Если же частников, ЛПХ обязать ещё и маркировать продукцию...