Американка хохотала во весь голос, когда называла кефир «едой бедных». Через две недели резко изменила мнение  Оригинал

Американка высмеяла любимый продукт россиян, но вскоре сама стала покупать его каждый день.

Сара из США впервые приехала в Россию и признавалась, что ожидала увидеть совсем другую страну. Многие представления о России у нее сложились из фильмов, новостей и рассказов знакомых. Поэтому уже в первые дни путешествия ее многое удивляло.

Одним из таких открытий стал обычный кефир. Во время похода в магазин Сара заметила на полке десятки видов этого напитка и удивилась его популярности. В Америке кефир нельзя назвать массовым продуктом, поэтому она искренне не понимала, почему россияне покупают его так часто.

За время поездки ей не раз довелось побывать в гостях у российских семей. На столах были домашние блюда, выпечка, соленья и кисломолочные продукты. Сара быстро заметила, что кефир здесь пьют люди самого разного возраста и достатка. Для многих это привычная часть ежедневного рациона.

Особенно ее удивило, что кефир используют не только как напиток. Его добавляют в окрошку, готовят на нем тесто для блинов и оладий, используют в различных домашних рецептах. Постепенно любопытство взяло верх, и Сара сама начала пробовать блюда с кефиром.

Во время путешествия по городам Золотого кольца она все чаще выбирала кефир вместо сладких напитков. По ее словам, продукт оказался намного вкуснее, чем она ожидала. Кроме того, ей понравилось, что в составе нет большого количества сахара и...