Зерна истории: в Грузии нашли возможного предка современной пшеницы  Оригинал

Археологи приблизились к разгадке происхождения главного хлебного злака планеты.

Международная команда исследователей сделала открытие, способное переписать страницы древней аграрной истории. В ходе раскопок неолитических стоянок Гадачрили-Гора и Шулаверис-Гора на юге Грузии ученые обнаружили зерна пшеницы возрастом почти 8000 лет – возможно, самого раннего гибрида, ставшего прародителем культурных сортов.

Находки датируются V-VI тысячелетиями до н.э., когда первые земледельцы с Ближнего Востока осваивали Южный Кавказ. Радиоуглеродный анализ подтвердил: возраст зерен из Шулаверис-Горы – 7800-7900 лет, из Гадачрили-Горы – 7700-7800 лет. Среди образцов выявлены как мягкие «хлебные» сорта, так и твердые злаки, а также дикая коленница – один из вероятных «родителей» современной пшеницы.

«Мы нашли пока самые древние свидетельства гибридной пшеницы именно здесь, – отмечают авторы исследования, опубликованного в журнале PNAS. – Это усиливает позицию, что Южный Кавказ мог быть одним из древнейших центров окультуривания не только винограда, но и пшеницы».

Кстати, этот регион уже удивлял ученых: ранее в керамике с тех же стоянок обнаружили следы вина, что отодвинуло истоки виноделия к восьмому тысячелетию до н.э. Теперь же Грузия претендует и на важную роль в «хлебной» истории человечества.

Как полагают антропологи, земледелие зародилось на Ближнем Востоке ок...