Московский Комсомолец,
14:33, 07.07.2026
Тут могла бы быть ваша реклама
Привычный батон на столе россиян оказался настоящей бомбой замедленного действия.
Эксперты Адиана Кастро и Лорен Харрис-Пинкус в один голос называют белый хлеб из рафинированной муки настоящим врагом фигуры и обмена веществ.
Всё дело в муке высшего сорта тонкого помола. В процессе обработки зерно теряет всё самое ценное: отруби и зародыши пшеницы остаются за бортом. В итоге мы получаем продукт, практически лишенный клетчатки и питательных веществ, зато богатый быстрыми углеводами.
«Я категорически не рекомендую есть стандартный белый хлеб из рафинированной муки, – предупреждает Харрис-Пинкус. – В нем огромное количество углеводов, которые моментально повышают уровень сахара в крови».
Особенно диетологи предостерегают от хлеба с добавлением сахара или кукурузного сиропа. Такой продукт – настоящая калорийная бомба без единого грамма полезной клетчатки. Регулярное употребление подобного хлеба неизбежно ведет к набору лишних килограммов и серьезным метаболическим сбоям в организме, пишет «Лента.ру».
Получается парадокс: мы покупаем хлеб, думая, что это сытная и полезная еда, а на деле кормим организм пустыми калориями, которые разрушают здоро...