Белок в порошке: важно ли его наличие в рационе питания или же можно просто обойтись обычными продуктами  Оригинал

Белок в порошке: важно ли его наличие в рационе питания или же можно просто обойтись обычными продуктами

Северянам рассказали, почему коктейль вместо завтрака — не лучшая идея

Можно жить без протеиновых коктейлей, получая белок из обычной пищи, если правильно составлен рацион, который способствует потребности в белке. Но протеин проще, так как в некоторых обстоятельствах с ним удобнее получить необходимое количество. О том, какую задачу выполняет протеин, рассказала врач-эндокринолог высшей квалификационной категории Ольга Кошель.

В повседневной речи протеином обычно называют порошковые продукты с высоким содержанием белка. Например, сывороточный протеин получают из молочного сырья. Это источник пищевого белка в концентрированном формате. Но разные продукты могут отличаться по составу: источникам белка, количеству углеводов и жиров, вкусовым компонентам.

Зачем вообще нужен протеин

Протеин удобен при повышенных потребностях в белке, когда обычный рацион не справляется. Например, при интенсивных тренировках или плотном графике, когда сложно организовать достаточное количество белковых приемов пищи. Это не обязательное условие тренировок, а один из вариантов.

Если плотный график и мало времени на еду, важно найти выполнимый способ перекусить. Это может быть контейнер с обедом, творог, йогурт или коктейль.

Не стоит ограничива...