Проекты победителей «ФудБиоТех» в ИРНИТУ: суперпрочный биобетон, культивация целебных трав и грибов  Оригинал

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/.  В Технопарке ИРНИТУ наградили лидеров конкурса профмастерства«ФудБиоТех». Участники показали знания в сфере биотехнологии, представили проекты по производству биобетона, промышленному выращиванию лекарственных трав и грибов. Участников приветствовала проректор по молодёжной политике Дарья Лобанова. Она отметила, что ИРНИТУ проводит конкурс в третий раз. Благодаря усилиям организаторов турнир становится все более масштабным и зрелищным: «Желаю каждому из вас успешно проявить навыки и компетенции. О деталях конкурса сообщила доцент кафедры химии и биотехнологии имени В.В. Тутуриной Алена Грищенко. «ФудБиоТех» объединил пять команд будущих биотехнологов из вузов Приангарья, Алтайского края, Кемеровской области и Бурятии. Участники представляли визитку, проверяли эрудицию, решали задания по биохимии и органической химии.Наиболее зрелищным стал этап «Технохимический контроль», в котором студенты пересевали микроорганизмы внутри стерильного бокса, собирали лабораторную установку, определяли виды пробирок и колб наощупь, проводили титрование. В финале они представили результаты проектов, направленных на разработку нового или оптимизацию существующего биотехнологического процесса. Победу одержала «БиоБригада» (ИРНИТУ), предложившая «лечить» трещины в бетоне спорами Bacillus Megaterium. Этот микроб используется в животноводстве и садоводстве, при производстве удобрений. Бактерия способна размножаться при низких температурах (до -20°C...