В кафе Калининграда нашли кишечную палочку в четырёх блюдах  Оригинал

В Калининграде владельца кафе оштрафовали на 40 тысяч рублей после проверки блюд с кишечной палочкой. Об этом написало агентство РИА Новости со ссылкой на материалы суда.

Роспотребнадзор проверил кафе вместе со специалистами Центра гигиены и эпидемиологии. В четырёх блюдах, среди которых была строганина из пеламиды, специалисты нашли бактерии группы кишечной палочки.

Кроме того, в пробах обнаружили плесень, дрожжи и другие микроорганизмы. Лабораторные исследования показали, что блюда не соответствуют требованиям безопасности продуктов и рыбы.

Роспотребнадзор обратился в суд, чтобы привлечь владельца кафе к ответственности. Суд учёл, что в прошлом году предприниматель уже получал наказание за нарушение требований безопасности, которое могло причинить вред здоровью людей.

За повторное нарушение суд назначил ему штраф в размере 40 тысяч рублей.

Ранее мы писали, что тонны китайского мяса поплыли в талой воде и застряли в Балтийске.