Красное проигрывает белым: рекорд продаж вина в РФ за 2025 год  Оригинал

Красное проигрывает белым: рекорд продаж вина в РФ за 2025 год

Продажи белых и розовых вин в России впервые превысили продажи красных

По итогам 2025 года белые и розовые вина впервые в современной истории России обогнали красные по объёмам реализации. За двенадцать месяцев в стране было продано 367 миллионов единиц белых и розовых вин против 366 миллионов единиц красных, рассказали в Роскачестве.

Доля белого вина в общем объёме продаж достигла 45%, ещё пять процентов пришлось на розовое. Красные напитки пока удерживают ровно половину рынка, однако их физический объём сократился на 6% по сравнению с предыдущим годом. Эксперты прогнозируют, что уже в 2026-м доля красных вин может опуститься ниже 50%.

Эксперт Олеся Латышева объяснила перемены изменением структуры потребления. Россияне всё реже воспринимают вино как сопровождение к плотному ужину со сложным мясным блюдом. Сегодня употребление напитка всё чаще происходит в винных барах под непринуждённую беседу с лёгкой закуской вроде оливок или сыра. 

Эти же паттерны переносятся и на домашние застолья. Молодому поколению, по словам Латышевой, ориентироваться ещё проще: для пикника на природе или домашней вечеринки лучше подходит лёгкое белое вино, не требующее сложной гастрономии.

Смена предпочтений особенно ярко проявляется в отечественном сегменте. Продажи российских розовых вин за прошлый год выросли на 14%, белых — на 7, в то вр...