В гороховецких детсадах обнаружено мясо без срока годности и антисанитария  Оригинал

Проверка районной прокуратуры заставила заведующих детскими садами в Гороховце срочно наводить порядок на пищеблоках. Надзорное ведомство вскрыло системные проблемы в организации питания несовершеннолетних, которые могли привести к массовым отравлениям.

Главная претензия коснулась хранения мяса. В морозильных камерах обнаружили продукты без единой маркировки. Нарушение температурного режима в таких условиях неизбежно.

Вторая проблема — грязь, спрятанная под слоем старой краски. Складские помещения оказались непригодны для пищевого производства: трещины в стенах и осыпающаяся штукатурка буквально впитывают жир и бактерии. Отмыть такие поверхности до стерильного состояния невозможно даже агрессивной химией.

Сейчас виновные ждут штрафов по статье 6.3 КоАП РФ, а прокуратура держит ситуацию на контроле, требуя немедленно выбросить сомнительное мясо и сделать полноценный ремонт в кладовых, чтобы обезопасить рацион местных малышей.