Миляев: в заведениях Тулы стартовал гастрономический проект «Семейное счастье»  Оригинал

15 мая, в Международный день семей, в Тульской области дали старт новому гастрономическому проекту под названием «Семейное счастье». Его цель — популяризация семейных ценностей через кулинарные традиции. Об этом сообщил губернатор Тульской области Дмитрий Миляев.

Министр туризма Тульской области Елена Мартынова пояснила, что губернатор Дмитрий Миляев в своем Послании поставил задачу превратить регион в территорию семейного счастья. По инициативе Агентства развития туризма вместе с представителями местной гастроиндустрии в меню заведений выделили специальные позиции. Каждый шеф-повар выбрал блюда, которые лично у него ассоциируются со счастьем.

К проекту присоединились более 20 точек общественного питания. Гостей, будь то туристы или местные жители, ждут кушанья, созданные по мотивам знаменитых рецептов семьи Толстых. Также в ассортименте представлены современные интерпретации домашних завтраков, обедов и ужинов.

В обновленном меню можно найти традиционные драники и сырники, ароматные гренки и чай из самовара. Повара предлагают изысканные рыбные блюда и позиции грузинской кухни, домашний морс и котлеты, классическую селедку под шубой и борщ. Из десертов особого внимания заслуживают знаменитый «Павлова» и анковский пирог.

Действие проекта рассчитано на весь летний туристический сезон. Детальную информацию публикуют на портале «Визит Тула». В рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» комплекс мер поддержки направл...