Полезное питание без больших трат: что положить в корзину в магазине  Оригинал

Полезное питание без больших трат: что положить в корзину в магазине

Калининградцам назвали доступные продукты для здорового рациона

После похода в магазин многие сталкиваются с выбором: купить дорогие «полезные» продукты или собрать полноценный рацион из простых и доступных ингредиентов. Однако для здорового питания не обязательно тратить большую часть зарплаты — гораздо важнее правильно сочетать продукты между собой.

Специально для «МК в Калининграде» превентивный диетолог, нутрициолог и натуропат Виктория Кострова рассказала, на какие продукты стоит обратить внимание в супермаркете.

Основа полезного рациона — простые продукты

«Важен не столько отдельный "полезный" продукт, а сбалансированная тарелка, в которой должны быть овощи, белок, сложные углеводы и немного жиров», — заявила эксперт.

В качестве основы рациона подойдут обычные и доступные продукты: капуста, морковь, свекла, лук, гречка, овсянка, картофель, яйца, творог, бобовые и недорогая морская рыба.

Отдельное внимание эксперт советует обратить на квашеную капусту. Если продукт приготовлен методом естественного брожения, а не с добавлением уксуса и сахара, он содержит клетчатку, витамин C, органические кислоты и продукты молочнокислого брожения.

Однако при некоторых особенностях здоровья — например, гастрите, рефлюксе, СИБР, выраженном вздутии или необходимост...