О живописном цветении розовой клюквы в Ленобласти рассказал биолог Павел Глазков  Оригинал

На болотах Ленинградской области распустился природный иммуностимулятор. Свежими лесными новостями поделился ученый Павел Глазков в своем телеграм-канале «Каждой твари по паре».

По словам биолога, в  этом году в Ленобласти  можно ожидать богатый урожай клюквы, судя по её обильному цветению. Цветки клюквы имеют светло-розовый оттенок и поникающую форму, которая напоминает журавля с опущенной головой.

«Именно поэтому в Англии ягоду называют cranberry, что в буквальном смысле переводится как «журавлиная ягода». В России её тоже назвали журавихой. Цветок держится на кусте около 20 дней», — пояснил Глазков.

Клюкву собирают с конца сентября до выпадения снега. Лучший период — после первых заморозков: ягоды становятся ароматнее и вкуснее. Эти свойства сохраняются до весны.

«К сожалению, клюкву нередко начинают собирать еще в конце лета, когда она не до конца созрела — внешне еще белобокая. Напомню, что только в спелой клюкв...