В Израиле изъято 3 тонны мяса от «шхиты шхора» в ходе масштабной проверки  Оригинал

В поселке Муавия инспекторы ПИЦУАХ и полиция обнаружили и изъяли около 3 тонн мяса, полученного в результате нелегальной забойки без ветеринарного контроля. Министерство сельского хозяйства предупреждает о рисках для здоровья населения и продолжает борьбу с этим явлением.

В начале ноября 2026 года в рамках национального рейда, организованного полицией Израиля при участии инспекторов Центрального управления по надзору и расследованиям (ПИЦУАХ) Министерства сельского хозяйства и безопасности питания, была проведена внезапная проверка в ряде хозяйств на севере страны. Особое внимание уделялось поселку Муавия, расположенному неподалеку от развязки Ирон. В ходе инспекции в одном из коровников были обнаружены холодильные камеры, в которых хранились 34 туши овец и 5 туш крупного рогатого скота, забитых вне официального бойни и без какого-либо ветеринарного контроля — так называемая «шхита шхора» (нелегальная забойка).

По официальной информации Министерства сельского хозяйства и безопасности питания, весь найденный мясной продукт был немедленно изъят и отправлен на уничтожение, а владелец фермы вызван для дачи показаний и дальнейшего расследования. Ведомство подчеркивает, что мясо, полученное в результате нелегальной забойки, представляет собой реальную угрозу для здоровья населения, поскольку невозможно установить, были ли животные здоровы и пригодно ли мясо для употребления в пищу. Отсутствие ветеринарного контроля и необходим...