Июльское изобилие: чем гордятся новосибирские огородники на своих дачах  Оригинал

От вёдер огурцов до сладкой земляники: главные достижения сибирских садоводов в середине лета.

Июль для новосибирских дачников — это месяц настоящего триумфа и сбора первых плодов своего труда. Если ботва растений пожелтела и сохнет, значит, пора пожинать урожай. В этом году, благодаря погодным условиям, огородники могут похвастаться действительно впечатляющими результатами.

Чем же именно гордятся хозяева загородных участков?

Огурцы «ведрами». Это главная тема разговоров за соседскими заборами. Опытные садоводы знают секрет: чтобы избежать пустоцветов и заставить огурцы плодоносить непрерывно, в июле их нужно подкармливать не азотом, а калием и фосфором. Ложка сульфата калия на ведро воды творит чудеса, заставляя соседей кусать локти от зависти. Первая молодая картошка. Её выкапывают в конце июля. Клубни ещё мелкие, но обладают невероятно нежным вкусом, который невозможно сравнить с магазинными аналогами. Ягодный сезон. На грядках активно зреет клубника, которую важно собирать вовремя, чтобы она не гнила. Начинают поспевать смородина, ирга и малина. А из-за жаркого лета новосибирская лесная земляника в этом году появилась раньше обычного и обещает быть особенно сладкой. Начало томатного сезона. Активно нарастают первые помидоры, которые требуют регулярного пасынкования (удаления боковых побегов) в теплице, чтобы вся сила шла в основные плоды. Свежая з...