Тут могла бы быть ваша реклама
На территории Новосибирской области в настоящее время работают 20 мясоперерабатывающих предприятий, в том числе 17 убойных пунктов. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Новосибирской области Андрей Михайлов.
— Семь предприятий осуществляют забой для собственных нужд. 13 из 20 ведут приём крупнорогатого скота на убой в минимальном объёме, необходимом для исполнения контрактов с торговыми сетями региона (При этом цены на говядину в магазинах продолжают расти. — Ред.). Мясокомбинаты и убойные пункты в настоящее время имеют для реализации запас мяса говядины 130 тонн, — констатировал чиновник.
Он напомнил, что основной объём мяса говядины на кости в тушах и полутушах новосибирские аграрии реализуют за пределами региона: порядка 70%.
— По состоянию на сегодняшний день реализация мяса за пределы области не осуществляется в связи с введением особого статуса по регионализации, — констатировал Андрей Михайлов.
Чиновник прокомментировал ситуацию с «запасами» аграриев по мясу. По данным Минсельхоза, на 1 июня в Новосибирской области животноводством занимаются 363 сельскохозяйственных товаропроизводителя, в том числе 155 сельхозорганизаций, 60 КФХ и 148 индивидуальных предпринимателей. В хозяйствах содержится 246,6 тысяч голов крупного рогатого скота молочного и мясного направления продуктивности, в том числе 103,2 тысяч коров. За 5 месяцев 2026 года в регионе произведено 74,20 тыся...