Майский деликатес: в лесах под Костромой пошли строчки и сморчки  Оригинал

Несмотря на капризы погоды и недавние холода, «тихая охота» в Костромской области официально перешла в фазу ажиотажа.

Социальные сети заполонили фотографии полных корзин: жители региона хвастаются первыми весенними трофеями — строчками.

Май в этом году оказался на редкость щедрым. Если еще неделю назад грибники находили лишь единичные экземпляры, то сейчас деликатесы несут из леса ведрами. И это, по словам опытных лесников, только начало — пик урожая ожидается на следующей неделе.

Знатоки советуют отправляться в березовые рощи — именно там сейчас «дислоцируются» основные плантации строчков, сморчков и сморчковых шапочек. Кстати, собирая грибы, костромичи проявляют благородство: часть урожая намеренно оставляют в лесу. Это лакомство очень любят лоси, которым после зимы тоже нужны витамины.

Прогнозы на этот сезон самые оптимистичные. Готовьте корзины!