В Красноярске стартовал второй Фестиваль чебуреков  Оригинал

10 сентября в ресторанах Bellini в Красноярске стартовал второй Фестиваль чебуреков. В течение месяца гости смогут попробовать десятки вариантов блюда: от классических до авторских. В прошлом году Фестиваль чебуреков впервые объединил рестораны Bellini вокруг одного знакомого блюда и показал, насколько разным оно может быть. В этом году фестиваль вернулся с новым меню: с бараниной и курдюком, мраморной говядиной, крабом и креветкой, щукой и икрой омуля, кабаном, лисичками, жюльеном и даже творогом с клубникой. Участниками второго Фестиваля чебуреков стали девять ресторанов Bellini: «Баран и бисер», «Свинья и бисер», «Крем», BENEDICT breakfast & lounge, Bistrot de Luxe Home, «Хозяин Тайги», «Чешуя», Mama’s и «Хмели СуМели». Флагман и организатор фестиваля, казан-мангал «Баран и бисер», подготовил сразу несколько вариантов. В меню вошли чебуреки с бараниной и жареным курдюком, с говядиной и аджикой или мацони, с копчёным цыплёнком и сыром, тремя сырами, а также с картофелем и шампиньонами. В гастропабе «Свинья и бисер» можно попробовать чебуреки с ветчиной и сыром, со свининой и говядиной, а также с креветкой и сыром. В кафе «Крем» подготовили три варианта: с курицей и шпинатом, с говядиной и десертный чебурек с творогом и клубникой. В BENEDICT breakfast & lounge в фестивальное меню вошли чебуреки с говядиной, жюльеном и шпинатом. В Bistrot de Luxe Home г...