Назван эффективный способ привить детям любовь к овощам  Оригинал

Назван эффективный способ привить детям любовь к овощам

Вкусовые привычки ребенка зависят от диеты во время беременности

Как привить своему ребенку любовь к овощам? Ученые готовы дать ответ. Выяснилось, что ответ в том, что ела мама за несколько недель до родов. В маленьком, но показательном эксперименте трехлетние дети, чьи матери во время беременности употребляли капусту и морковь, демонстрировали гораздо меньше отвращения к запаху этих овощей, чем к «незнакомым» продуктам.

Убедить детей питаться здоровой пищей — задача со звездочкой, с которой сталкиваются многие родители. Небольшое британское исследование предполагает, что беременность может стать лучшим временем для формирования вкусовых пристрастий малышей. Исследователи из Дарема и Астона обнаружили, что дети, которые до рождения употребляли определённые овощи в рационе своих матерей, с меньшей вероятностью негативно реагировали на запах тех же продуктов в возрасте трёх лет.

Психолог Надя Рейсланд объяснила, что воздействие определенного вкуса на поздних сроках беременности может привести к тому, что дети надолго запомнят вкус или обоняние, что повлияет на их пищевые предпочтения спустя годы после рождения.

Те же самые дети ранее употребляли морковь и капусту в рационе своих матерей, и перед родами, на 32-й и 36-й неделях беременности. Исследователи использовали ультразвук для регистрации мимичес...