Петербуржцев предупредили об опасности консервантов для сердца  Оригинал

Ученые выявили, что 8 известных консервантов вызывают проблемы в работе сердца. Об этом сообщил 360.ru.

Ученые Национального института здоровья и медицинских исследований Франции (INSERM) выяснили, что добавки сорбат калия (E202), метабисульфит калия (E224), нитрит натрия (E250), аскорбиновая кислота (E300), аскорбат натрия (E301), эриторбат натрия (E316), лимонная кислота (E330) и экстракты розмарина (E392) и аскорбиновая кислота могут вызывать сердечно-сосудистые заболевания.

В эксперименте принимали участие 112 тысяч добровольцев, за ними наблюдали на протяжении 7–8 лет. Почти все из них употребляли хотя бы один консервант. У тех, кто употреблял их больше, обнаружили склонность к гипертонии и заболеваниям сердечно-сосудистой системы.