Роспотребнадзор напомнил псковичам о правилах безопасности питания летом  Оригинал

В жару возрастает риск кишечных инфекций. Чтобы избежать отравлений, специалисты советуют пить только кипячёную или бутилированную воду, тщательно мыть овощи и фрукты, проводить полную термическую обработку мяса, рыбы и яиц. Об этом "МК в Пскове" сообщили в Роспотребнадзоре по Псковской области.

Сырые продукты храните отдельно от готовых, используйте разные доски и ножи. Не покупайте скоропортящиеся товары с рук и в местах несанкционированной торговли. Купайтесь только в разрешённых водоёмах, не заглатывайте воду.

Особое внимание — личной гигиене. Мойте руки перед едой, после туалета, прогулки и контакта с животными. Следите за чистотой рук детей, приучайте их к правилам.

При первых признаках недомогания не занимайтесь самолечением — вызывайте врача.