Почему в пензенском животноводстве растёт продуктивность при сокращении поголовья  Оригинал

Итоги первого полугодия 2026 года для животноводческой отрасли Пензенской области выглядят парадоксально лишь на первый взгляд. Статистика рисует картину, при которой производство основных видов продукции демонстрирует уверенный рост, тогда как численность скота по большинству позиций сокращается. Этот разрыв объясняется структурной перестройкой сектора: промышленный сегмент наращивает эффективность, а личные подворья граждан постепенно сдают позиции.

За шесть месяцев текущего года хозяйства всех категорий произвели 256,7 тысячи тонн скота и птицы в живом весе. Это на 5,1% превышает показатель аналогичного периода 2025-го. Абсолютным драйвером выступают сельхозорганизации, которые обеспечили 246,7 тысячи тонн мяса — плюс 5,3% в годовом выражении. Их доля в общем объёме достигла 96,1%, что фактически превращает промышленных производителей в монопольных игроков мясного рынка региона.

При этом общее поголовье свиней сократилось на 7% — с 346,9 до 322,6 тысячи голов. Падение зафиксировано во всех категориях, однако критического влияния на выпуск продукции оно не оказало. Это классический признак интенсификации: современные свинокомплексы добиваются более высоких привесов и ускоренной оборачиваемости стада, компенсируя количественное снижение качественным рывком.

В сегменте крупного рогатого скота ситуация схожая. Общая численность КРС уменьшилась на 1,2%, составив 144 тысячи голов, однако в сельхозорганизациях зафиксирован прирост на ...