Петербуржцам напомнили раздельно хранить сырое и готовое  Оригинал

Роспотребнадзор напомнил петербуржцам о правилах профилактики острых кишечных инфекций, которые остаются актуальными круглый год.

Ведомство отметило, что заболеваемость ОКИ традиционно возрастает летом из-за повышения температур, однако риск заражения сохраняется в любое время года.

Жителям рекомендуют тщательно мыть руки перед едой и после посещения общественных мест, а также использовать антисептики при отсутствии воды. Важно тщательно мыть овощи и фрукты, использовать только безопасную питьевую воду и соблюдать правила хранения продуктов.

Особое внимание специалисты советуют уделять раздельному хранению сырого и готового, а также термической обработке мяса, рыбы и яиц.

При появлении симптомов — тошноты, рвоты, болей в животе, диареи или температуры — рекомендуется незамедлительно обращаться за медицинской помощью.