В Турции нашли хлеб возрастов более 5 тысяч лет  Оригинал

В Турции нашли хлеб возрастов более 5 тысяч лет

В Турции нашли 8 буханок хлеба возрастом около 5000 лет

В турецкой провинции Кютахья археологи наткнулись на 8 обгоревших хлебных изделий. Их возраст оценивают примерно в 5000 лет. Находку сделали в Сейитемер-Хеюке в ходе охранных раскопок.

Караваи относятся к раннему бронзовому веку. Они лежали в одном помещении вместе с остатками пшеницы и чечевицы. Руководитель работ Севги Гюрдал рассказала, что припасы держали на стеллаже у стены. Во время пожара конструкция рухнула, а сильный жар превратил хлеб в уголь и не дал ему сгнить. Сейчас находки показывают в Музее археологии и горного дела Кютахьи.

Сейитемерский курган принадлежит к числу самых старых обжитых памятников Анатолии. Его следы уходят в III тысячелетие до нашей эры. Раскопки там ведутся с 1989 года, поскольку памятник расположен на территории угольного месторождения. За это время музею передали свыше 17 000 предметов.

Хлебная находка расширяет представления о повседневности той эпохи. К сведениям об архитектуре и строительных приёмах прибавились прямые доказательства того, что ели и как хранили запасы. Причём речь идёт о конкретных продуктах, а не только о реконструкциях. Ещё одна деталь состоит в том, что обугленные изделия сохранились до наших дней благодаря случайности.