На ярмарке в Марий Эл колбасы продавали в жару без холодильника  Оригинал

Россельхознадзор выдал предостережение за нарушения при реализации мясной продукции в Марий Эл.

На ярмарке в поселке Советский индивидуальный предприниматель продавал колбасы и копчености. Товар он привозил на автомобиле, не оснащенном холодильным оборудованием, и на торговом месте холодильника тоже не было: продукты лежали на жаре без охлаждения.

Оказалось также, что у животных, из мяса которых сделали продукцию, не имелось ветеринарных сопроводительных документов.

За нарушение требований законодательства в области ветеринарии индивидуальный предприниматель получил требование об устранении нарушений в области ветеринарии. Также ему было направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, сообщает Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия.