Иркутянка удивила супом по-байкальски на «Битве шефов»  Оригинал

Иркутянка Юлия Семёнова приняла участие в кулинарном шоу «Битва шефов». Ведущих она решила удивить огромным рулетом из теста с мясной начинкой, приготовленным на пару. Она считала, что это знаменитая бурятская бууза. Но случайно узнала, что на самом деле много лет готовила узбекское блюдо — ханум.

Участница шоу рассказала корреспонденту irk.aif.ru, как случайно обнаружила, что на самом деле её ленивая бууза — это узбекское блюдо, и как ей удалось выкрутиться с неправильным рецептом солянки.

«Я видела, как он причмокивал»

«С какой любовью вы приготовили солянку, у вас даже жирок по-столовски, как полагается. Вы картошку добавляете?», — удивлённо спросил шеф-повар, ведущий Константин Ивлев, пробуя блюдо Юлии Семёновой.

В этот момент участница напряглась, но не растерялась и умело выкрутилась, заявив это солянка по-байкальски, и она должна быть насыщенной и сытной.

«Я видела, как он причмокивал, что ему понравилось это блюдо, он был готов съесть весь суп, — поделилась участница. — Честно сказать, я только на программе узнала, что в солянку не входит картошка и морковка, хо...