Стало известно о подорожании популярного супа из собачьего мяса в одной стране  Оригинал

Стало известно о подорожании популярного супа из собачьего мяса в одной стране

В Южной Корее собачье мясо в сезон перед запретом стоит вдвое дороже говядины

Популярный в Южной Корее летний суп из собачьего мяса посинтхан теперь стоит в местных ресторанах вдвое дороже супов из говядины, рассказал РИА Новости местный житель. Подорожание происходит на фоне грядущего запрета на продажу собак для употребления в пищу.

«Одна порция супа посинтхан… стоит около 30 тысяч вон», - уточнил собеседник агентства. «Порция вареного собачьего мяса весом 200 граммов - около 50 тысяч вон (примерно 2,3 тыс. руб.)», - пояснил он. Такая цена примерно в два раза выше стоимости популярных среди местных жителей блюд из говядины — супа кальбитхан и жареной вырезки.

До конца года собачье мясо еще можно будет покупать в ресторанах, а вот с февраля 2027 года оно будет полностью запрещено.

Посинтхан относят к категории корейских блюд "поянсик" — пищи, которая, как верят местные жители, помогает восстановить силы в жаркую погоду. Такая пища, по их мнению, усиливает потоотделение и помогает легче переносить зной.

С 7 февраля 2027 года в Южной Корее полностью запретят разведение, убой и продажу собак для употребления в пищу. Но отдельного наказания за покупку и употребление собачьего мяса принятые поправки в законодательство не предусматривают.

...