Что положить в школьный ланчбокс: советы псковских стоматологов  Оригинал

Многие родители каждое утро заботливо собирают детям ланчбоксы и уверены, что предлагают им полезный перекус. Но привычные продукты — соки, булочки, мюсли‑батончики — могут серьёзно навредить зубной эмали. Специалисты стоматологической поликлиники Пскова рассказали, какие продукты стоит исключить из школьного рациона, а какие помогут защитить зубы ребёнка.

Какие продукты опасны для зубов

Пакетированные соки и морсы. Даже варианты с маркировками «для детей» и «без сахара» способны навредить. Дело не только в сахаре: кислота, содержащаяся в соках, размягчает эмаль, а сахар создаёт питательную среду для бактерий. Каждый глоток снижает уровень pH во рту ниже критической отметки 5,5 — и запускается процесс деминерализации эмали. Если ребёнок пьёт сок в течение дня, вредное воздействие растягивается на несколько часов.

Булочки, круассаны, мягкие мюсли‑батончики. Мука в их составе под действием слюны быстро превращается в простые углеводы. Кроме того, такая еда отличается липкой текстурой: она застревает в бороздках жевательных зубов (фиссурах) и в межзубных промежутках. Удалить эти остатки обычной зубной щёткой после уроков почти невозможно — а чем дольше частички пищи остаются на зубах, тем больше кислоты успевают выработать бактерии.

Фруктовые батончики. Несмотря на имидж «полезного перекуса», такие батончики часто содержат большое количество сахара — в виде ...