Салат, закуска и роллы из свежих огурцов — оригинальные рецепты  Оригинал

Покрошить вместе с помидорами, заправить маслом и посолить? Способов быстро и вкусно приготовить огурцы гораздо больше!

Krsk.aif.ru предлагает вашему вниманию подборку летних блюд-десятиминуток. Среди них лёгкие и сытные варианты, с привычными и неожиданными компонентами. Готовьте сами и делитесь рецептами с близкими!

Салат «Лето» из свежих огурцов

Яркое сочетанием вкусов — от сочного кисло-сладкого до пикантного остренького — взбодрит и поднимет настроение даже в самый суетной день.

Ингредиенты:

2 огурца среднего размера,

1 большое кислое или кисло-сладкое яблоко,

1 зубчик чеснока,

немного свежего укропа,

1 ст. л. лимонного сока,

1 ст. л. оливкового масла,

соль — по вкусу.

Приготовление. Огурцы натрите на тёрке для корейской моркови. Очищенное от кожуры яблоко измельчите таким же способом и сбрызните лимонным соком. Укроп нашинкуйте. Чеснок пропустите через чеснокодавилку. Соедините натёртые яблоко и огурцы. Добавьте в смесь укроп, оливковое масло и чеснок. Бережно перемешайте.

Роллы из свежих огурцов

Разнообразить ужин, удивить близких или просто побаловать себя — рецепт выполнит любую из этих задач.

Ингредиенты:

2 длинн...