«Кошка, паутина и грязь»: антисанитарию нашли в пекарне поселка на востоке Красноярского края  Оригинал

Красноярский Роспотребнадзор проверил пекарню «Каравай» в поселке Мотыгино на улице Шоссейная и выявил целый «букет» нарушений. Специалисты установили, что при производстве хлеба и хлебобулочных изделий использовался мукосей без магнитоуловителя, что не исключает попадания посторонних предметов в изготовляемую продукцию. Кроме того, не проводилась на регулярной основе качественная влажная уборка в мукомольном цехе — там нашли паутину и грязь. Еще в производственных помещениях обнаружили животное — кошку, а также посторонние предметы и материалы — например, малярные кисти. Помимо этого, в пекарне отсутствовала программа производственного контроля. За выявленные нарушения ИП Кулымова В.С. привлекли к административной ответственности в виде штрафа в 20 000 рублей, который уже оплачен.