В Иванове резко подорожало «народное мясо»  Оригинал

За килограмм филе уже придется выложить 630 рублей за килограмм. Это свидетельствует о том, что к началу осени стоимость всегда востребованной продукции увеличилась на 30 процентов.

Общероссийская же цена на курятину, согласно официальной статистике, увеличилась на 37 процентов, филейная часть подорожала аж на 42 процента

Специалисты называют три основных фактора, которые спровоцировали столь значительный скачок цен. Это снижение объемов производства – за первые девять месяцев этого года выпуск мяса птицы в стране уменьшился почти на шесть процентов. Увеличение себестоимости – в основном за счет подорожания кормов, транспортировки и ветеринарных препаратов и недостаточной эффективность импорта.

При всем этом, как уверены эксперты, курица по-прежнему останется наиболее бюджетным источником белка. А покупателям, в том числе и Ивановской области, стоит отдавать предпочтение покупке целых тушек и не пропускать скидки.