Врач Буеверов подтвердил, что две - три чашки кофе в день полезны для печени  Оригинал

Согласно исследованиям зарубежных ученых, употребление кофе в умеренных количествах снижает риск развития болезней печени. Действительно ли это так, рассказал врач-гепатолог, доктор медицинских наук, профессор, ведущий научный сотрудник МОНИКИ имени М.Ф. Владимирского Алексей Буеверов.

Врач, обобщая мнения коллег, отмечает, что умеренные дозы кофе - к примеру, две - три чашки в день - полезны для печени.

Кофе действительно способно защищать от развития метаболически ассоциированной жировой болезни печени (МАЖБП), а у пациентов с таким диагнозом - снижать риск развития фиброза печени, а следовательно, и цирроза.

"По кофеину есть научные данные о том, что он препятствует рубцеванию печени, то есть развитию фиброза", - объясняет Алексей Буеверов в беседе с aif.ru.

А содержащаяся в кофе хлорогеновая кислота уменьшает накопление липидов в клетках печени, что является прямой профилактикой МАЖБП. К тому же эта кислота является антиоксидантом, она защищает клетки печени, ослабляя окислительный стресс и обезвреживая токсичные вещества.

Однако есть и противопоказания. Например, при ряде заболеваний ЖКТ кофе противопоказан, так как способен повышать выработку соляной кислоты в желудке. Кроме того, кофеин может влиять на давление и вызывать сердцебиение, поэтому его ну...