В Подмосковье будут развивать виноградарство  Оригинал

В правительстве Подмосковья прошло совещание по развитию виноградарства и виноделия, организованное региональным Минсельхозом и Роскачеством. Министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья, представители Минсельхоза РФ, Россельхознадзора, Россельхозбанка, эксперты «Винного гида России» и подмосковные виноделы обсудили перспективы отрасли, меры господдержки и эногастрономический туризм.

Ранее в Подмосковье развивалось только вторичное виноделие. Теперь хозяйства используют южное сырье и закладывают свои виноградники — в будущем возможен выпуск из местного винограда.

Один из первых сортов для Подмосковья — «Солярис»: ранний, устойчивый к местному климату. Из него получают белые вина с нотами яблока, груши и цитрусов, с выраженной кислотностью. Эти вина считаются хорошей парой к выдержанным и полутвердым сырам. В перспективе регион может предложить собственную гастрономическую пару — подмосковный сыр и подмосковное вино.

«Мы видим потенциал виноделия в Подмосковье и рассматриваем разные модели, в том числе создание собственных виноградников и переработку винограда из южных регионов России. С учетом близости к крупному рынку сбыта такая модель может быть экономически и логистически оправданной», — сказал глава минсельхозпрода области Виталий Мосин.

По данным ведомства, за 5 месяцев 2026 года выпуск винодельческой продукции в регионе достиг 1,4 млн литров. Основной объем дают предприятия вторичного виноделия.