«Цена растет, а качество всё хуже»: новосибирцы сравнили современную и советскую колбасу — мнения читателей НГС  Оригинал

Новосибирцы устроили бурное обсуждение под статьей о дегустации докторской колбасы разных производителей стоимость от 275 до 730 рублей. Многие уверены, что раньше продукт был вкуснее, чем сейчас. Публикуем самые интересные высказывания.

Многие новосибирцы решили с ностальгией вспомнить, какой была докторская колбаса в советское время. Так, сибирячка поделилась примером быстрого перекуса.

«Обеда как-то не было, решила купить немного докторской, сделать быстренько яичницу с колбасой. Порезала ее кружочками, положила на сковородку. Колбаса свернулась трубочку и запрыгала по сковороде. В сыром виде скрипела на зубах. А в советское время была очень вкусная. Сейчас колбасу не беру никакую», — написала она.

«Нынешние колбасу и сосиски могут хвалить только люди, ни разу не пробовавшие советскую колбасу и сосиски. А какие были сардельки!» — высказался пользователь.

Он также отметил, что докторская колбаса производилась по определенному ГОСТу. Рецептура на 100 килограммов фарша, с его слов, включала 25 килограммов говядины высшего сорта, 70 — полужирной свинины, 3 — яиц и 2 литра коровьего молока.