Тут могла бы быть ваша реклама
Узнайте, как приготовить ароматный, густой суп, который станет вашим любимым блюдом
Алена Золотухина / NGS.RU
Представьте суп, который одинаково хорош и в пост, и в зимнюю стужу, и когда нужно быстро восстановить силы после тренировки. Густой, ароматный, с бархатистой текстурой и аппетитным томатным оттенком — это суп с фасолью. Он невероятно сытный, но при этом не перегружает желудок, а благодаря высокому содержанию растительного белка, медленных углеводов и клетчатки становится настоящим союзником здорового сердца, ровного сахара в крови и стройной фигуры. При этом готовится он проще, чем кажется, из самых доступных продуктов. Рассказываем рецепт супа с фасолью.
фасоль сухая (красная или белая) — 1 стакан или 2 банки консервированной;
картофель — 3–4 штуки;
морковь — 1 штука;
лук репчатый — 1 штука;
томатная паста — 2 столовые ложки или 3 свежих помидора;
чеснок — 2 зубчика;
растительное масло — 2 столовые ложки;
лавровый лист, соль, перец, паприка — по вкусу;
зелень (петрушка, укроп) — пучок;
вода (или мясной бульон) — 1,5–2 литра.
Подготовка ...