Наро-фоминские леса дарят подберезовики  Оригинал

В лесах Наро-Фоминского городского округа начался массовый сбор подберезовиков. Благодаря тёплому и аномально влажному лету грибники возвращаются домой с полными корзинами благородных грибов. Особенно много их в березовых рощах у деревень Плаксино и Собакино, а также в окрестностях Селятина, Атепцева и лесных массивах под Вереей.

Опытные сборщики рекомендуют отправляться на «тихую охоту» на светлые опушки и в молодую траву сразу после тёплых дождей. Микологи напоминают, что подберезовики — отличный выбор для новичков: их практически невозможно перепутать с поганками благодаря характерной чешуйчатой ножке. Грибной сезон в округе только набирает обороты.

Для сохранения вкуса специалисты советуют собирать только молодые и крепкие экземпляры. Переросшие грибы теряют упругость и аромат. Жителям и гостям Наро-Фоминска рекомендуется не откладывать поход в лес, пока погода благоприятствует хорошему урожаю.