169 точек общепита в Красноярском крае работали с продуктами без документов  Оригинал

С начала 2026 года специалисты Россельхознадзора проверили 92 предприятия общественного питания в Красноярском крае и ещё 191 раз провели мониторинг через систему «Меркурий». Нарушения нашли у 169 заведений.

Отмечается, что некоторые из точек общепита имели документы только на часть продукции, а кто-то не смог подтвердить происхождение ни одного продукта животного происхождения.

Среди нарушителей — столовая «Дарья» в Назарово, бистро «Вкусное место» в Шарыпово, столовая МКК в Шушенском, кафе «Шаурма» и «Жар-птица» в Курагино. Всем выдали предостережения. Восемь точек, которые неоднократно нарушали закон, ждут суда. По пяти заведениям решения уже приняты в пользу надзорного органа, по трём назначены заседания.

Ранее мы сообщали, что