Какой арбуз долежит до новогоднего стола и почему хвостик не должен быть сухим  Оригинал

Оренбургская, Астраханская и Волгоградская области - самые арбузные регионы страны, здесь собирают большие урожаи "полосатой большой тыквины". Не менее знамениты ростовские и ставропольские арбузы.

Как они могут различаться по вкусу, рассказали корреспондентам "Российской газеты" эксперты и опровергли миф о сухом хвостике полосатика.

"Оренбургский соль-илецкий, волгоградский быковский и астраханский арбузы - три разных вкуса, - говорит профессор кафедры агротехнологий Астраханского госуниверситета Михаил Пучков. - При этом, если одни и те же сорта или гибриды будут выращены в разных регионах, они будут очень отличаться друг от друга по всем характеристикам из-за особенностей почвы, наличия соли и климата. Могу только порадоваться, что у нас в стране есть три центра, которые бьются за звание арбузной столицы России. Это создает хорошую конкурентную базу, где в конечном счете выигрывает потребитель".

По словам эксперта, в ближайшее время в популярной сети магазинов формата "у дома" в Астрахани должны появиться арбузы, которые будут продаваться под маркой "Астраханский арбуз". Соответствующие переговоры ведутся. В одной из крупных федеральных сетей корреспондент "РГ" уже заметила такой арбуз с надписью "Астраханский". Цена на него в среднем на ...