Германия — Вес объявил забастовку  Оригинал

Самая коварная часть истории начинается не тогда, когда приходится отказаться от пирожного, а когда после всех диет ничего не происходит. Вес не падает, одежда сидит по–прежнему, а вера в арифметику калорий трещит по швам. Между тем причина может скрываться вовсе не в лени и не в «слабом характере».

В похудении есть момент, который знаком почти каждому: человек старается, терпит, считает, ходит пешком, а весы отвечают ледяным молчанием. На самом деле организм не обязан демонстрировать результат каждое утро. Его работу могут спутать вода, недосып, стресс, лекарства и даже слишком строгая диета.

В Германии эта тема лишних килограммов давно вышла за рамки разговоров о пляжном сезоне. Люди подбивают калории, покупают продукты с повышенным содержанием белка, следят за шагами и тренировками, но проблема лишнего веса остается одной из самых заметных. По данным немецкой статистики, больше половины взрослых жителей страны имеют избыточный вес. Для многих это уже ежедневная борьба с самочувствием, привычками и собственным организмом.

Скрытый счет за «мелочи»

Мы склонны щедро оценивать собственные усилия. Прошелся пешком до магазина, убрал квартиру, потренировался, побродил по торговому центру — уже кажется, что дневной лимит можно немного расширить. Но расход энергии обычно меньше, чем нам приятно думать. Зато маленькие добавки оказываются удивительно весомыми. Масло на сковороде, Milchkaffee вместо ...