Суд в Калининграде на два месяца закрыл популярный трактир  Оригинал

В Калининграде суд на 60 суток закрыл ресторан «Трактир "У Гашека"» после проверки Роспотребнадзора. Суд отметил, что выявленные нарушения могли создать угрозу здоровью посетителей.

Во время внеплановой проверки специалисты нашли множество нарушений санитарных норм. Среди них — неправильное хранение продуктов, отсутствие необходимых документов на часть продукции, нарушение технологии приготовления блюд, неудовлетворительное состояние помещений и оборудования, а также допуск к работе сотрудников без подтвержденного инфекционного статуса.

Кроме того, нарушения подтвердили результаты лабораторных исследований готовой еды.

В отношении владельца ресторана возбудили административное дело.

Ранее мы писали, что калининградцам рассказали о простых привычках для полезного рациона.