Эксперт Сайно объяснила, когда стресс гасит, а когда - вызывает аппетит  Оригинал

Иногда при стрессе еда, что называется, не лезет в горло. А порой - возникает желание заесть негативные эмоции. На самом деле все зависит от разновидности эмоционального напряжения. Об этом в беседе с "РГ" рассказала кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии Пироговского университета Ольга Сайно.

Почему из-за стресса пропадает аппетит?

В данном случае речь идет об остром стрессе.

В этой ситуации активируется симпатическая нервная система (та, что отвечает за реакцию организма "бей или беги").

"Происходит перераспределение ресурсов организма: кровоток усиливается в мышцах и мозге, а кровоснабжение системы пищеварения снижается. В это же время в кровь выбрасываются катехоламины (адреналин, норадреналин), которые напрямую подавляют чувство голода в гипоталамусе", - объясняет Ольга Сайно.

Помимо этого сильная тревога отвлекает человека от сигналов голода, иногда к этому добавляется временное подавление выработки грелина (гормона голода).

А если появляется сильный голод?

Здесь мы имеем дело, скорее, с хроническим стрессом.

При длительном нервном перенапряжении уровень кортизола долго остается высоким вследствие активации гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой оси - главной нейроэндокринной системы организма, которая управляет реакцией на стресс, регулирует уровень энергии, иммунитет и эмоции.

"А кортизол не просто активизирует аппетит, а усиливает...