Тут могла бы быть ваша реклама
Для долгих лет жизни именно разнообразный рацион особенно полезен при нынешнем уровне риска сердечно-сосудистых заболеваний у разных возрастов, рассказал старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов. Комментарий он дал «Ленте.ру».
Основой такого рациона эксперт назвал овощи, бобовые, цельнозерновые крупы, орехи, оливковое масло, рыбу два-три раза в неделю. Красное мясо и переработанные продукты (колбасы, полуфабрикаты) он посоветовал употреблять редко; сахар и сладкие напитки — вообще по минимуму, порекомендовал он.
Нельзя зацикливаться на каких-то одинаковых блюдах, например, есть только котлеты или отбивные с макаронами или гречкой, пить кофе или газировку, не употребляя при этом ни овощи, ни молочное, ни фрукты и ягоды, ни выпивая достаточного количества простой чистой воды
Александр Умновврач
«Хроническое переедание сокращает жизнь. Поэтому надо есть до чувства легкого насыщения. Второй важный момент — достаточно белка в пожилом возрасте. Рыба, бобовые, птица, творог — это очень важно для сохранения мышц и подкожных тканей, которые защищают от падений и болезней. Клетчатка 25–30 грамм в день, то есть обязательно овощи, цельные крупы, бобовые. Ограничение соли до 5 грамм в день максимум, отказ от изобилия солений в рационе, и полный отказ алкоголя», — сказал Ум...