Московский Комсомолец,
13:03, 08.05.2026
Тут могла бы быть ваша реклама
Берёзы занимают около 15% всех лесов России, поэтому берёзовый сок так популярен в нашей стране. При каких болезнях полезен берёзовый сок, рассказали учёные НовГУ.
Берёзу с давних времен использовали в лечебных целях. Из березовых почек делали полезные настои, а из листьев —ранозаживляющее и жаропонижающее средство. Берёзовый дёготь использовали как консервант и дезинфицирующее средство.
Мало кто не знает, что берёзовыми вениками хлестали себя в банях, ведь запах этого дерева излечивает от меланхолии. Берёзовый сок, собранный в особые дни марта и апреля, не только очищает кровь, но и лечит почки, ревматизм, кожные недуги, укрепляет волосы, избавляет от подагры, успешно борется с артритом.
Все благодаря содержанию витаминов C, B1, B2, B6, PP, антиоксидантов (флавоноидов), бетулина, дубильных веществ, фитонцидов, органических кислот. А также в нем есть 17 аминокислот, кальций, железо, калий, натрий, магний, алюминий, марганец, титан, кремний, никель, медь, стронций, барий, цирконий, фосфор.