В Туле суд опубличил нарушения, за которые закрыли кафе «Суши Маркет»  Оригинал

Пролетарский районный суд Тулы назначил на 7 июля 2026 года рассмотрение административного дела в отношении индивидуального предпринимателя Ястребова С.В. — владельца кафе «Суши Маркет», расположенного на улице Пролетарской, 2.

Поводом для разбирательства стала проверка Роспотребнадзора, проведённая после случая кишечной инфекции, связанного с посещением этого заведения. В ходе санитарно-эпидемиологического расследования специалисты выявили многочисленные нарушения: отсутствие поточности технологических процессов, из-за чего сырьё и готовая продукция контактируют; повторное замораживание размороженных продуктов; неудовлетворительное состояние помещений и оборудования; отсутствие маркировки на разделочных столах и инвентаре; нарушения условий хранения скоропортящихся продуктов; нехватка дезинфицирующих средств и журналов учёта.

С 3 июля 2026 года деятельность кафе временно приостановлена до вынесения судебного решения. Судебное заседание состоится 7 июля в 14:30 по адресу: улица Марата, дом 162а.

По статье 6.6 Кодекса об административных правонарушениях предпринимателю грозит штраф от 5 до 10 тысяч рублей либо приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Ранее "МК в Туле" писал, что в Туле Роспотребнадзор закрыл кафе «Суши Маркет» в ТРЦ "Макси". Материалы расследования направлены в суд для принятия окончат...