Рецепт для ленивых: готовим суп с сосисками — на него понадобится 20 минут  Оригинал

  НГС.Красноярск, 03:00, 20.04.2026

Тут могла бы быть ваша реклама

Фото с сайта ngs24.ru

Минимум возни — максимум удовольствия

Источник:

Станислав Соколов / NGS.RU

Суп с сосисками — идеальное блюдо для тех, кто хочет сэкономить время. Никакой долгой варки бульона и экзотических специй. Картошка, морковка, лучок и пара сосисок — и через полчаса на столе дымится тарелка наваристого горячего обеда. Особенно хорош этот суп, когда лень идти в магазин. Хотите добавить перчинки? Киньте щепотку паприки или положите плавленый сырок — и вкус заиграет по-новому.

Ингредиенты

Продукты рассчитаны на кастрюлю в 2,5–3 литра

Сосиски — 4–5 штук;

картофель — 3–4 средние штуки;

морковь — 1 штука;

лук репчатый — 1 небольшая головка;

вермишель мелкая (по желанию) — 2 столовые ложки;

растительное масло — 1 столовая ложка;

соль, черный перец — по вкусу;

лавровый лист — 1–2 штуки;

свежая зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок;

вода — 2–2,5 литра.

Приготовление

Картофель очистите, нарежьте кубиками (около 1,5 см). Морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой. Лук мелко порубите.

Вскипятите воду в кастрюле. Посолите (примерно 0,5 ч. ложки, потом отрегулируе...