НГС.Красноярск,
03:00, 20.04.2026
Тут могла бы быть ваша реклама
Минимум возни — максимум удовольствия
Станислав Соколов / NGS.RU
Суп с сосисками — идеальное блюдо для тех, кто хочет сэкономить время. Никакой долгой варки бульона и экзотических специй. Картошка, морковка, лучок и пара сосисок — и через полчаса на столе дымится тарелка наваристого горячего обеда. Особенно хорош этот суп, когда лень идти в магазин. Хотите добавить перчинки? Киньте щепотку паприки или положите плавленый сырок — и вкус заиграет по-новому.
Продукты рассчитаны на кастрюлю в 2,5–3 литра
Сосиски — 4–5 штук;
картофель — 3–4 средние штуки;
морковь — 1 штука;
лук репчатый — 1 небольшая головка;
вермишель мелкая (по желанию) — 2 столовые ложки;
растительное масло — 1 столовая ложка;
соль, черный перец — по вкусу;
лавровый лист — 1–2 штуки;
свежая зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок;
вода — 2–2,5 литра.
Картофель очистите, нарежьте кубиками (около 1,5 см). Морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой. Лук мелко порубите.
Вскипятите воду в кастрюле. Посолите (примерно 0,5 ч. ложки, потом отрегулируе...