В ДНР аграрии приступили к уборке озимых зерновых культур  Оригинал

Специалисты испытательной лаборатории Донецкого филиала Россельхозцентра уже проверили 2,2 тыс. тонн зерна нового урожая.

В Донецкой Народной Республике аграрии начали уборку озимых зерновых культур, посеянных на площади более 190 тысяч гектаров. Об этом сообщил министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности региона Артем Крамаренко.

По его словам, специалисты испытательной лаборатории Донецкого филиала Россельхозцентра уже проверили 2,2 тыс. тонн зерна нового урожая. Оно отличается хорошими показателями натуры, влажности и клейковины.

Сотрудники лабораторий добавили, что содержание клейковины в зерне составляет 22,9–25%, что позволяет использовать полученную из него муку для выпечки хлеба, производства макаронных и кондитерских изделий.