В калининградской колбасе «Таллинская» нашли ДНК курицы  Оригинал

В пробе полукопчёной колбасы «Таллинская» производства ООО «Балтийский продукт» обнаружили ДНК курицы, которая не была указана в составе. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Калининградской области.

Исследование провели в Калининградском отделении ФГБУ «ВНИИЗЖ». При этом в системе «Меркурий» курица как сырьё не значилась. Это указывает на недостоверность сведений и нарушение прослеживаемости продукции.

Из-за выявленных нарушений 30 октября Россельхознадзор признал декларацию на эту колбасу недействительной. Производственный ветеринарный сопроводительный документ аннулировали, а уполномоченному лицу во ФГИС «ВетИС» направили предупреждение.

Ранее мы писали, что в Калининградской области уничтожат тысячи цветов из Нидерландов.