Жителям Ленобласти назвали предельно допустимую норму потребления шашлычка на майских  Оригинал

Оптимальная порция мяса для одного человека составляет 200–300 граммов, но при чувствительном желудке можно ограничиться 100 граммами. Об этом сообщила РИА «Новости» Антонина Цвинария, президент независимой ассоциации интегративных специалистов и проектов в сфере здоровья (НАИС) и семейный нутрициолог. Об этом пишет портал 360.ру.

Нутрициолог отмечает, что для здоровья достаточно съедать 200–300 граммов мяса, но при проблемах с желудком — не более 100 граммов. Также стоит исключить алкоголь и сладости.

Эксперт напоминает, что майские застолья нередко вызывают ощущение тяжести и дискомфорта в желудке. Главные виновники этого — переедание, избыток жирной пищи, быстрое употребление еды и алкогольные напитки. У некоторых людей наблюдается замедление оттока желчи, особенно при наличии хронических заболеваний печени и желчного пузыря.

«Чтобы снизить нагрузку на пищеварение, лучше выбирать в качестве гарнира легкие, некрахмалистые овощи — огурцы, помидоры, зелень. Сам шашлык должен быть хорошо прожаренным, но без обугливания», — подметила Цвинария.

Четверть взрослых страдает нарушением моторики желчевыводящих путей, что усиливается при нерегулярном питании и стрессе. Жирная пища может вызвать обострение, предупреждает Цвинария. За несколько дней до праздников улучшите пищеварение: пейте б...