Финны сметают молочку: полки пустеют из-за бума на белок  Оригинал

Финны сметают молочку: полки пустеют из-за бума на белок

В Финляндии вырос спрос на творог и молочные продукты

Жители Финляндии стали массово скупать творог и другую молочную продукцию. Полки магазинов пустеют, сообщает Ilta-Sanomat.

По данным издания, творог и белковые продукты продаются так быстро, что у торговых точек возникают проблемы с наличием. Рост спроса обернулся опустевшими полками.

Представители местных торговых сетей заявляют, что в целом ситуация с наличием творога остается нормальной. На полках почти всегда есть альтернативы закончившимся продуктам, однако в последнее время наблюдались трудности с отдельными видами из-за резкого бума на белковую продукцию.

По предварительным оценкам, в январе–августе 2026 года зернёного творога продали примерно на десятую часть больше, чем за аналогичный период 2025 года. В некоторых магазинах пришлось расширить ассортимент и выделить дополнительные полки.

Продавцы отмечают, что продажи творожной массы и греческого йогурта в текущем году выросли двузначными числами. Эксперты связывают рост продаж с трендом на здоровый образ жизни. У жителей Финляндии стали популярны рецепты с творогом — его используют как белковую добавку в смузи и панкейки.

Между тем, как сообщает Verkkouutiset, спрос на греческие йогурты в магазинах сети S-ryhmä вырос более чем на 40 процентов по сравнению с прошлым годом. Продажи ароматизированных творож...